Charolais - Die Rinderrasse mit den vielseitigsten Nutzungsmöglichkeiten
Die Rasse Charolais hat alle positiven Eigenschaften, die in der Fleischrinderhaltung relevant sind. Mit ihrer vielseitigen Veranlagung bringt sie in allen Nutzungsbereichen hohe Ertragsleistungen.
Als Mutterkühe zur arbeitsextensiven Grünlandnutzung | |
Zur Erzeugung von Absetzern für Mast und Zucht | |
Im Mast- und Weidemastbereich | |
Als Vatertiere für Gebrauchskreuzungen in Zweinutzungs- und Milchrassen (Charolaiskreuzungskälber werden bevorzugt und zu hohen Preisen gekauft). |
In einer Untersuchung bayerischer Fleischrinderbetriebe durch die LBA waren Charolaisbetriebe mit einem hervorragenden Ergebnis an der Spitze. In den Wirtschaftsjahren 91/92 und 92/93 wurde folgender durchschnittlicher Deckungsbeitrag ermittelt.